Wien: Restauration Marx
Den haubengekrönten Jung-Koch der "Restauration Marx" kennt man vom spätnächtlichen 3sat-Gucken: Patrick Müller, der rastazöpfige Star der stummen Kochsendung "Silent Cooking", sorgt im ehemaligen Verwaltungsgebäude des Zentralviehmarktes St. Marx für Wiener Küche, Version 2.0: Auf Bio-Produkte bedacht, stehen kreative Abwandlungen von Klassikern wie Zwiebelrostbraten oder Kalbsleber ebenso auf der Speisekarte wie Büffeljoghurtterrine. Auch die Architektur reizt: Der über hundert Jahre alte Neorenaissance-Bau hat einen großen Gastgarten.
Öffnungszeiten: Mo-Fr 10.30-15.30 Uhr
Sonstiges: Haltestelle (U3 Schlachthausgasse, Autobus 74 A Station Sankt MARX , Straßenbahnen 18, 71 Station Viehmarktgasse bzw. St. MARX) Parkplatz (In der Nähe)
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