Sydney: The Book Kitchen

Während der Gast auf seinen spanischen Eierpfannkuchen wartet, kann er im Regal die illustre Sammlung an Kochbücher durchstöbern, darunter sind nicht nur Rezeptbücher, sondern auch Novellen wie "Mein Leben in der Küche" oder "Wenn Französinnen kochen".

Wenn das Omelett serviert wird, bemerkt man sofort den kleinen Unterschied, denn die Eier sind bio-dynamisch und von der Havago Farm in Oberondem. Neben den zahlreichen europäisch angehauchten Gerichten, die vornehmlich mit ökologisch angebauten Produkten zubereitet werden, kann man neben den Büchern auch selbstgemachte Chutneys und Marmeladen kaufen. Ungezwungene Atmosphäre gibt´s inklusive.

Folgende Veranstaltungen finden hier statt: