Sydney: The Watermark

Nach der vielleicht etwas ungewöhnlicheren Anreise per Wassertaxi trifft hier der Gast in Balmoral unweigerlich auf Fine Wine & Dine im Watermark am Balmoral Beach: ein elegantes Fleckchen für ein elegantes Restaurant mit vornehmer Strandlage und edlen Preisen.

Kenner geniessen hier moderne australische Küche mit einer grosszügigen Auswahl an Meeresfrüchten und anderen lokalen Produkten. Inklusive majestätischem Blick über Balmoral Beach, Sydney Harbour und Manly. Der Service ist freundlich, vielleicht ein wenig zu professionell, und der aromatische Kaffee eine Eigenmarke mit dem Namen Watermark Espresso.

Folgende Veranstaltungen finden hier statt: