1864 als erste Brasserie von Paris gegründet, überzeugt das Bofinger noch heute durch stilvolles Ambiente und ordentliches Essen. In einer Seitenstrasse vom Platz de la Bastille gelegen, hat man nach dem Dinner das Bastille Nightlifeviertel mit seinen unzähligen Bars und Clubs direkt um die Ecke. Schräg gegenüber in der gleichen Strasse gibt es übrigens noch die Snack Variante "Petit Bofinger"
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