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Details

Adresse: Placa Santa Catalina, 9
07012 Palma

Tel: +34 971 71 96 09
Fax: +34 971 71 60 99
E-Mail
Web-Link

Preise (ohne Gewähr):
Vorspeisen ab ca. 10,50 Euro
Hauptgericht ab ca. 15 Euro

Für MAX vor Ort

Redaktion Max CityGuide

Vielleicht das beste Restaurant mit mallorquinischer Küche. Chefkoch und Inhaber Joan Torrens stammt aus einer hiesigen Küchendynastie und hat sich das Verfeinern traditioneller Gerichte auf die Fahnen geschrieben. Wer sich zumindest ansatzweise bei der Wein- oder Speisenwahl als Kenner outet, wird umso freundlicher bedient. Ein bisschen touristenmüde wirkt das Restaurant zur Saison, der Küche fehlt etwas Kontinuität. Die Weinkarte bietet die besten Tropfen Mallorcas, hier sollte man sich unbedingt beraten lassen, die Passion für den guten Wein und die besten Zutaten gehört bei der Leitung zum Lokalpatriotismus. Als Digestif einen Hierbas (mallorquinischer Kräuterlikör) probieren. Die Kräuter werden hier eigenhändig gepflückt, mit Anisschnaps angesetzt und in dekorativen Glasflaschen kredenzt.

Folgende Veranstaltungen finden hier statt: