Mallorca: Ca's Xorc

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Details

Adresse: Carretera de Deiá
07100 Sóller

Tel: +34 971 63 82 80
Fax: +34 971 63 29 49
E-Mail
Web-Link

Preise (ohne Gewähr):
Fünf-Gänge-Menü ab ca. 57 Euro
á la carte: Vorspeisen ab ca. 11,90 Euro
Fischgerichte (z.B. Rotbarbe mit Hummer) ab ca. 21 Euro
Fleischgerichte ab ca. 20 Euro
süße Desserts oder Käseplatte mit getrocknetem Obst ab ca. 9,90 Euro

Für MAX vor Ort

Redaktion Max CityGuide

Das Ca's Xorc zählt zu den hübschesten Locations der Insel. Und die Küche gehört eindeutig zur Insel-Spitzenklasse. Chefkoch Jaime Vaquer und seine junge mallorquinische Crew kreiieren gehobene mediterrane Kochkunst, bei der auf die Verwendung einheimischer Produkte besonderen Wert gelegt wird. Die Weinkarte bietet neben internationalen auch mallorquinische Weine. Die Gäste speisen entweder in der original belassenen Ölmühle, im Speisesaal an einem grossen Holztisch (beide mit grossem gemütlichen Kamin für die Wintertage) oder auf der Terrasse, die mit einem unvergleichlichen Blick über das Tal von Sóller bis hin zum Meer verzaubert.

Das Gelände der alten Ölmühle wurde liebevoll zum Hotel mit Restaurant umgestaltet. Von unzähligen lauschigen Nischen schweift der Blick aufs Tramuntana-Gebirge, das Meer glitzert in der Ferne. Die Öhlmühle selbst dient heute als Requisite im Restaurant, das täglich frisch gebackene Olivenbrot erinnert an die ursprüngliche Bestimmung. Auf der Terrasse lässt sich im Frühjahr die Mittagssonne wunderbar geniessen, im Sommer ist es dort abends angenehm kühl.

Folgende Veranstaltungen finden hier statt: