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Adresse: C. de sa Vinya Veia, 6
07179 Deià

Tel: +34 971 63 95 01
Fax: +34 971 63 95 01
E-Mail
Web-Link

Preise (ohne Gewähr):
Vorspeise ab ca. 17 Euro
Hauptgericht ab ca. 34 Euro

Für MAX vor Ort

Redaktion Max CityGuide

Nix wie hin: Sternekoch Josef Sauerschell macht dem El Olivo in Deià Konkurrenz. 14 Jahre kochte er selbst für das Restaurant im Nobelhotel La Residencia. Der Guide Michelin krönte ihn mit einem Stern. Jetzt serviert er sein legendäres Lammkarrée mit Olivenkruste in unmittelbarer Nachbarschaft, aber unter eigenem Dach. Leicht und mediterran ist seine Küche, wie gehabt. Vegetarier aufgepasst: Fleischlose Gerichte sind für ihn ein Muss auf der Speisekarte. Kinder sind bei Familienvater Sauerschell, der das Es Racó gemeinsam mit seiner Frau betreibt, ausdrücklich willkommen. Dafür müssen Hunde und Mobiltelefone draußen bleiben.

Folgende Veranstaltungen finden hier statt: