Madrid: Sergi Arola Gastro

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Details

Adresse: C/ Zurbano 31
28010 Madrid

Tel: +34 91 310 03 94
Fax: +34 91 310 04 51
E-Mail
Web-Link

Preise (ohne Gewähr):
Menü ab ca. 140 Euro
Business-Menu ab ca. 85 Euro

Für MAX vor Ort

Hans-Günter Kellner
Bianca Leitner
Andrea Ege

Das Feinschmecker-Mekka in Madrid. Der junge Katalane Sergi Arola, der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, ist der höchstdekorierte Koch von Madrid. In seinem Restaurant gibt es keine À-la-carte-Bestellung, sondern nur Menüs. Es besteht Jacket-Pflicht.

Was der Meister auf den Teller zaubert, ist alles andere als gewöhnlich. Berühmt ist Arola unter anderem für seine 22 verschiedenen Sardinen-Variationen. Klar, dass ein Menü nicht gerade günstig ist, aber die Madrider lieben es.

Folgende Veranstaltungen finden hier statt: