Krakau: Restauracja Smak Ukraiński

In einer der ältesten, kleinen Straßen in der Altstadt Krakaus am Fuße des Wawel-Schlosses liegt das rustikale, kleine Restaurant Smak Ukraiński, das traditionelle, ukrainische Küche bietet. Der Gast kann im Sommer im Innenhof sitzen oder abends in dem Keller aus dem 16. Jahrhundert schlemmen.

Im schönen Gewölbe sorgen handgemalte Keramik und bestickte Handtücher für authentisches Flair. Die Kellner tragen die ukrainischen Blusen mit traditionellen Stickereien. Als Vorspeise sollte man entweder die Soljanka-Suppe oder Borschtsch wählen. Ein Klassiker aus dem alten Rezeptbuch ist zudem der gerollte Schweinebraten, der mit Sauerkraut und Speck gefüllt ist. Als Nachtisch sind die Äpfel in süßem Teig oder die Crêpes mit Käse mit Früchten zu empfehlen.

Als Getränk unbedingt ein Glas Kwas probieren, ein nussig-malzig-frisches Getränk, das aussieht wie Cola, und wie Bier schmeckt und dazu noch besonders gut den Durst löscht.

Folgende Veranstaltungen finden hier statt: