Kiel: Weinstein

Nur ein paar Schritte von der Universität in Kiel liegt in der Holsteiner Straße dieses Gourmet-Restaurant. Sylvain Awolin und seine Frau Susan, beides Bretonen , betreiben ihr Restaurant und die Vinothek mit sehr viel Engagement.

Die Küche bietet sowohl regionale als auch französische Spezialitäten. Lyoner Wurst mit Linsen oder "Rotwein-Hummer-Reduktion dazu geschmorter Römersalat und Kartoffel-Limonenstampf im Blätterteig" sind auf der Speisekarte zu finden. Die Weinkarte hat allein über 250 Rebensäfte in Angebot. Das Ambiente ist schlicht schön und die weißen Brasserietische strahlen um die Wette. Auf einer Tafel gibt es zudem immer aktuelle Tagesgerichte. Für die Weinauswahl ist Susan Awolin zuständig. Sie hat zudem immer die Wünsche ihrer Gäste im Blick. Wer guten Service und erstklassige Küche sucht, wird im Weinstein nicht enttäuscht.

Kein Wunder, dass das Haus zu Kiels besten Restaurants zählt und das Magazin "Feinschmecker" es sogar zu den 100 besten Restaurants in Deutschland gewählt hat.

Folgende Veranstaltungen finden hier statt: