Kapstadt: The Roundhouse

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Details

Adresse: The Glen Kloof Road
8001 Kapstadt

Tel: +27 (21) 438 43 47
Fax: +27 (86) 438 46 27
E-Mail
Web-Link

Preise (ohne Gewähr):
4-Gänge-Menü ab ca. 395 ZAR

Für MAX vor Ort

Redaktion Max CityGuide
Karola Kostede

Soll es etwas ganz Besonderes sein? Dann ab ins das versteckt liegende, runde Haus im Camps Bay. Das Restaurant ist in einem über 300 Jahre alten ehemaligen Wachhaus mitten im Wald untergebracht, und diente bereits als Teestube, Hotel und Jagdschloss von Lord Charles Somerset. Seit 2008 wird hier nun erstklassig gekocht. Küchenchef PJ Vadas, der schon unter Gordon Ramsey in New York gearbeitet hat und Vanessa Quellec zelebrieren hier ihre Vorstellung von guter Küche. Während der Gast sich auf sein Mahl freut, genießt er vorab erstmal die erhabene Atmosphäre und das ihm zu Füßen liegende Kapstadt, denn die Aussicht allein, ist schon die Reise wert. Während der Gast das Vier-Gänge-Menü genießt, sei es leicht geschmorter Schweinbauch oder Forellen Risotto - alles ist ein einfach Gedicht.

Dazu werden ausschließlich börsennotierte Weine aus den besten Anbauregionen gereicht. Unbedingt mitnehmen sollte jeder die Desserts. Allein das Erdbeerrhabarber Soufflé ist ein Traum. Übrigens mittags gibt es eher eine feine Bistro-Küche mit Tapas, Salaten oder Rinderfilet. Ein erstklassiges Haus!

Folgende Veranstaltungen finden hier statt: