Genf: Philippe Pascoët

Ungewöhnliche Schokoladensorten und tolle Dekorationen sind sein Spezialgebiet. Was Philippe Pascoët anrührt ist ein wahrer süßer Traum. Der Maître Chocolatier ist zwar meist in Paris, wo er im noblen VII. Arrondissement eine Dependance eröffnet hat, doch seine Rezepte werden trotzdem streng befolgt.

Selbstverständlich kommen seinen Schokoladen und Pralinés ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe aus. Zu seinen besonderen Kreationen gehören Schokoladen mit Absinth oder auch schon mal Trüffel mit frischem Thymian oder Basilikum. Sein Credo: kreativ, lecker und natürlich preisgekrönt.

Folgende Veranstaltungen finden hier statt: