Frankfurt: Hué
Das Ambiente des vietnamesischen Restaurants wirkt dezent und angenehm, auf überladenen Ethno-Kitsch haben die Besitzer verzichtet. Die Konzentration liegt ganz auf den hervorragenden Speisen. Unbedingt die gelackte Ente probieren: außen knusprig, innen saftig wie sie sein soll! Viele Gerichte werden auf der heißen Metallplatte gegrillt und serviert. Auch lecker: die nordvietnamesische Reisnudelsuppe mit Sternanis und Zimt. Die isst man im Herkunftsland allerdings zum Frühstück.
Öffnungszeiten: Mo-So 12-14.30 Uhr und 17.30-1 Uhr
Sonstiges: Kreditkarte (VISA|Eurocard) , Haltestelle (U4 Höhenstraße oder Merianplatz) Parkplatz (Parkhaus Waldschmidtstraße)
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