Dresden: Caroussel

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Adresse: Rähnitzgasse 19
01097 Dresden

Tel: +49 (351) 800 30
Fax: +49 (351) 800 31 00
E-Mail
Web-Link

Preise (ohne Gewähr):
Hauptgerichte ab ca. 36 Euro

Für MAX vor Ort

Alexander Batke-Lachmann
Roberto Schröpfer
Christian Rudolph
Annika Bischoff

Küchenchef Dirk Schröer ist gebürtiger Stuttgarter und führt seit 2006 das Küchenteam in dem Dresdner Traditionshaus. Er zaubert gerne raffinierte, aber dennoch schlichte Gerichte wie "Das Beste von der Bresse-Taube mit Kartoffeltarte, Bohnenkerne und geschmorte Schalotten".

Das Niveau ist hoch und der Service aufmerksam. Bei schönem Wetter lässt es sich vorzüglich im Innenhof speisen. Eines der besten Restaurants der Stadt.

Folgende Veranstaltungen finden hier statt: