Chicago: Green Dolphin Street

Hinter der schweren, silberfarbenen Eingangstür eröffnen sich drei wunderbare Welten: Von der dunkel gehaltenen, edlen Lounge geht es zur Rechten ins hochklassige Restaurant und auf der gegenüber liegenden Seite zum Jazz-Club. Vornehm essen mit Live-Musik als Untermalung ist also ausgeschlossen. Wer nach gebratenem Heilbutt oder einem mit Trüffeln gefüllten Schweinebauch einige der besten Jazz- und Big Bands der Stadt erleben möchte, wechselt entsprechend den Raum und sucht sich einen neuen Tisch. Immerhin entfällt für Restaurant-Besucher der Club-Eintritt. Wenn vor der großen Bühne kein Plätzchen mehr frei ist, wird bei einem Martini in der Lounge aus der Ferne zugehört. Erlesen wie die Speisen im Restaurant sind die Getränke an der hervorragend bestückten Bar. Zu den eher ungewöhnlichen Drinks gehört ein Martini mit Eiswein und drei verschiedenen Sorten Wodka. Das 30- bis 50-jährige Publikum hat in der Regel genügend Kleingeld dabei.
Im Sommer wird in dem grandiosen Biergarten hinter dem Haus, das einst eine Auto-Werkstatt war, gedeckt.

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