Brüssel: Crémerie de Linkebeek

Crémerie de Linkebeek

Brüsseler Großmütterchen hätten den behänden Verkäufer der Fromagerie gerne als Schwiegersohn. Sicherlich hat er mehr als ein Jahr zähneklappernd auf dem Kornmarkt gefroren, um zu sehen, ob hier kleine Merinoschafe leben können. Ernüchtert ließ er schließlich von seiner Idee ab und richtete eine harmonische Fromagerie am Platz ein. Ganz nach seinem Geschmack lässt er sich von viel Burgunder Winzerästhetik inspirieren. Man fühlt sich in unmittelbarer Bergnähe, wenn man auf zärtlich verteiltem Streu im Laden steht. Nirgends bekommt man echtere Baguettes, nirgends bessere Sandwiches und niemand kann theatralischer über optimale Verkäsung debattieren.

Folgende Veranstaltungen finden hier statt: