Brüssel: Cospaia
Cospaia
Jan Tindemans war für die Restaurierung des Palais zuständig und Marcel Wolterinck für das Innendesign. Beide haben ganze Arbeit geleistet, denn die hohen Altbaudecken mit ihren Stuckverzierungen wurden nicht nur wieder hergestellt, sondern auch mit modernem Design zu etwas Neuen verbunden. Es ist sehr extravagant, aber ohne dabei zu sehr aufzufallen. Für manche ist zwar die Terrasse der schönste Ort von Brüssel, doch bei dieser Detailverliebtheit, kann man sich selbst in das Treppenhaus verlieben. Das Haus versetzt seine Besucher in eine Art Traumzustand und entführt sie scheinbar in eine andere Welt.
Wer einmal in der schlicht und schwarz gehaltene Bar bei einem Cocktail gesessen hat, wird sich daran gern erinnern. Die Küche bietet internationale Küche auf hohem Niveau. Mittags gibt es ein täglich wechselnden Business Lunch mit Zwei-Gängen für 16,95 Euro, dann stehen Rindsragout oder Gemüse-Ravioli zur Auswahl. Wer in der exklusiven Nachbarschaft shoppt oder in einem der erstklassigen Hotels wohnt, sollte auf jeden Fall einmal vorbei schauen - und sei es nur auf ein Glas Wein auf der Terrasse.
Öffnungszeiten: Mo-Fr 12-14.30 Uhr und 18 bis open end, Sa 18 Uhr bis open end
Sonstiges: Kreditkarte (American Express|VISA|Mastercard|Andere) , Haltestelle (Metro: Louise) Parkplatz (in der Nähe)
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