Bonn: Bistro im Kaiser Karl Hotel
Die Ravioli sind hausgemacht, das Kaninchen wird in Marsallsauce serviert und die Rheinische Blutwurst kommt mit sautiertem Apfel an Feldsalat auf den Tisch. Einen genauen Blick sollte man der Einrichtung gönnen, die aus Paris stammt.
Das eindrucksvolle Jugendstil-Interieur wurde im Bonner Ecklokal originalgetreu wieder aufgebaut. Küchenchef Fabrice Gerhardt mixt aber nicht nur Französisches und Deutsches, sondern schaut auch mal in die Töpfe des Mittelmeerraums.
Das Personal ist aufmerksam und sehr freundlich. Mittags gibt es außerdem einen Business Lunch mit Vorspeise, Hauptgang und Espresso für 14,50 Euro. Unschlagbar gut
Öffnungszeiten: Mo-Sa 12-14.30 und 18.30-22.30 Uhr, Fr 12-14.30 Uhr
Sonstiges: Kreditkarte (American Express|VISA|Mastercard) , Haltestelle (U-Bahn Bonn West) Parkplatz (vorhanden)
Folgende Veranstaltungen finden hier statt:
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Leser-Kommentare (1)
Längst verblasster Glanz
Das Restaurant ist ein Schatten vergangener Zeiten der ursprünglichen Betreiber. Zu allererst ist die Küche bei weitem nicht mehr vergleichbar, aber selbst das Ambiente wurde verschandelt. Ein weiteres Beispiel dafür, was Nichtprofis aus solch einem Laden machen können.
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