Bern: Restaurant Fischerstübli

Das Restaurant Fischerstübli in der Gerberngasse in Bern ist eine Anlaufstelle für alle Fischfans. Die Katze mit dem Fisch im Maul dient als Logo. Auf der Speisekarte locken Gerichte wie "Gebratenes Lachsforellenfilet an Kapern-Weissweinsauce mit Kirschtomaten, serviert mit Tessiner Risotto" oder "Fischknusperli-Felchenfilets aus Schweizerseen- im Bierteig, serviert im Körbli, mit Blattsalat und Tartarsauce". Für das Fischknusperli ist das Lokal im Stadtteil Mattenbach stadtbekannt. Herr Sureskumaran und Nina Bollhalder betreiben schon seit 1999 die Geschicke des Hauses mit dem Bistrot-Flair. Übrigens, auch wer keinen Fisch mag, wird hier satt; wie wäre es zum Beispiel mit "Hausgemachtem Gemüse-Röschti mit Apfel-Zucchetti-Chutney"?

P.S. Im Sommer sind die Terrassenplätze auf der Terrasse direkt am Fluß Matte heißt begehrt.

Folgende Veranstaltungen finden hier statt: