Berlin: Senfsalon

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Adresse: Hagelberger Str. 46
10965 Berlin

Tel: +49 30 78 89 11 01
Fax: +49 30 78 89 11 01
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Preise (ohne Gewähr):
Roter Knoblauch ab ca. 2,50 Euro für 105 ml im Glas

Für MAX vor Ort

Annika Bischoff
Alexander Batke-Lachmann
Karola Kostede
Christoph Baumeister

Merit und Christoph Schambach verdanken ihre Geschäftsidee einem Beitrag aus dem Kinderfernsehen. Die "Sendung mit der Maus" zeigte, wie man Senf macht und die Idee, Senf mit ungewöhnlichen Zutaten zu mischen, gefiel den Hobbyköchen zu gut, dass sie erste Kreationen wie "Bananensenf" oder "Roter Knoblauch" herstellten.

Mittlerweile gibt es ihre Kreationen schon bei Feinkost Schäfer und diversen Supermärkten und Feinkostgeschäften in Deutschland zu kaufen. Ihr Erfolgsrezept sind nicht nur die ungewöhnlichen Zutaten, sondern auch die ausschließlich natürlichen Zutaten, die sie verwenden.

Von fruchtig-süßem Birnensenf bis zu feurig-scharfem Chilisenf ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mutige wagen sich an raffinierte Rezepte mit Zimt, Lakritz, Kaffee, Whisky oder Bier.