Berlin: Sasaya
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Details
Adresse: Lychener Straße 50
10437 Berlin
Tel: +49 (30) 44 71 77 21
Preise (ohne Gewähr):
Maki ab ca. 3 Euro, Inside Out 5-9 Euro, Vorspeisen ab ca. 2 Euro
Öffnungszeiten: Do-Di 12-14.30 u. 18-22.30 Uhr
Sonstiges:
Haltestelle (U-Bahnhof Eberswalder Straße, S-Bahnhof Prenzlauer Allee),
Parkplatz (in der Nähe),
Top Qualität, authentisches Flair. Sushi der Extraklasse. Bei meinem ersten Besuch saß ich direkt an der Bar und konnte den beiden Sushi Roll Meistern bei ihrer Arbeit zuschauen. Es ist unglaublich, in welcher Geschwindigkeit und mit faszinierender Geschicklichkeit die Sushi Häppchen zubereitet werden. Im Sasaya wirkt alles stimmig, so dass man beim Blick in die Speisekarte gerne experimentieren möchte und typisch japanische Sachen wie zB. Edamame, leichte gesalzene, gekochte grüne Sojabohnen, ausprobiert. Sushi, Sake, Edamame, alles hat hervorragend geschmeckt. Um noch mehr Authentizität in den Laden zu bringen kann man seinen Tee und die Speisen auch auf dem Fußboden einnehmen. Einziges Manko ist das mangelnde Platzangebot. Gerade zur Rush Hour am Abend bekommt man ohne vorherige Reservierung in der Regel keinen Tisch.
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