Augsburg: Restaurant Anna

Mitten in der Augsburger Innenstadt liegt das erstklassige Restaurant Anna. Wenn es die Witterung zulässt, kann der Gast auch auf der großen Terrasse vor dem Haus Platz nehmen.

Hier sitzt man idyllisch zwischen den schönen Altstadthäusern. Das Ambiente im Innern versprüht feine Bistroatmosphäre mit dunkler Möblierung und hellen Wänden. An der Bar werden am Wochenende Cocktails gemixt. Barkeeper Robert Maschek versorgt die Gäste mit Klassikern wie Bloody Mary, Mint Julep oder Pisco Sour. Die Speisekarte von Küchenchef Steffen Gumpert kann sich auch sehen lassen. Der Gast hat die Qual der Wahl, ob nun lieber hausgemachte Tortellini mit Ricotta-Almkäsefüllung und konfierten Tomaten oder doch lieber Kotelett vom Spannferkel in Dinkel-Majoran-Panade auf Kartoffel-Rübenrösti. Mittags steht ein üppiges Salatbuffet plus Pasta Variationen auf der Karte. Liebling der Gäste ist vor allem das reichhaltige und frisch zubereitete Frühstück am Sonntagmorgen. Zwischen sieben verschiedenen Frühstücksvarianten kann man wählen; von Augsburger Bio-Frühstück über Bayerisches Frühstück mit Weißwurst bishin zu Pancakes reichen die Angebote. Die tollen Kuchen und Torten in der Vitrine sind zwar nicht hausgemacht, werden aber aus der Konditorei Schenk in Pfersee geliefert und sind alle köstlich.

Zudem hat ANNA eine Auszeichnung in Gold erhalten als "Umweltfreundliches Gastgewerbe Augsburg", denn neben Angeboten von Biogerichten kümmert sich der Betrieb auch darum, möglichst umweltschonend zu produzieren und den Verbrauch von Wasser und Strom möglichst gering zu halten. Einmalig gut!

Folgende Veranstaltungen finden hier statt: