Amsterdam: Beulings
Das feine Restaurant Beulings in Amsterdam ist nicht leicht zu finden. Es liegt versteckt in einer kleinen Seitenstraße und besitzt auch kein großes Schild vor der Tür. Weiße Farbe, weiße Tischwäsche und grüne Stühle bestimmen das Innendesign.
Vom Gastraum guckt man in die offene Küche. Alles wirkt eher, als sei man zu Besuch bei guten Freunden. Das jungen Ehepaar Lisja und Bas begrüßen ihre Gäste immer herzlich. Es gibt täglich wechselnde Tagesmenüs, das Brot ist selbstgebacken und der Fisch ist fangfrisch. Die Pasta ist hausgemacht. Lecker sind die Wachteln und das Parfait zum Dessert perfekt. Ein echter Geheimtipp.
Öffnungszeiten: Di-Sa 18-22.30 Uhr
Sonstiges: Haltestelle (Tram 1, 2 und 5 Koningsplein / Bloemenmarkt) Parkplatz (Herengracht)
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